沱茶通常是用砖茶或饼茶的形式出现,需要先将茶砖或茶饼破碎成茶叶,然后用开水冲泡。一般来说,每100克茶叶需要使用约1000毫升的开水,水温不宜过高,最好在90℃左右。冲泡时间可根据个人口感调整,一般在3-5分钟之间。金沱茶的味道比较浓郁,建议搭配一些小点心或干果来降低茶的浓度,同时也可以增加品茶的乐趣。
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