福鼎老白茶饼是什么茶

鼎老白茶饼是一种白茶，产自福建福鼎地区。它采用白毫银针等优质鲜叶，经过凋、揉、发酵、干燥等工序制成。老白茶饼的特点是茶汤清香高爽，滋味醇厚甘甜，具有降脂降压、抗氧化等保健功效。