老白茶煮着喝好还是泡着喝好

白茶泡着喝更好，因为煮的过程会破坏茶叶中的一些营养成分和香气。而泡茶则能够更好地保留茶叶的营养和香气，同时也更方便和节省时间。当然，具体的泡茶时间和水温还需要根据个人口感和茶叶品种来调整。