小种红茶的小种是什么意思

种红茶中的小种是一种特殊的红茶品种，产于英国苏格兰地区的小种山区，因此得名为小种红茶。这种茶叶的特点是带有独特的烟熏味和浓郁的麦芽香味，是英式早餐茶的主要原料之一。