茶叶中含有多少种化学成分

叶中含有超过500种化学成分，其中包括咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。不同种类的茶叶成分组成有所不同，因此也会产生不同的功效和作用。