冷开水泡茶的好处

开水泡茶的好处有以下几点：
1.保留茶叶的营养成分：冷开水不会破坏茶叶中的营养成分，如茶多酚等。
2.避免茶叶因高温而烧焦：用热水泡茶，容易使茶叶表面被高温烫伤，影响口感。
3.茶汤口感更清爽：冷开水泡茶，茶汤会更加清爽，口感更加柔和。
4.节省时间：使用冷开水泡茶，可以省去烧水的时间，更加方便快捷。