茶叶中有什么活性物质有利于

叶中含有多种活性物质,包括咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚、氨基酸、维生素等,这些物质有利于提神醒脑、抗氧化、减肥、降血脂、降血糖、预防心血管疾病等。其中,茶多酚是茶叶中最主要的活性物质,具有很强的抗氧化作用,可以清除自(zì)由(yóu)基,保护细胞免受氧化损伤。同时,茶叶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)也有助于提高注意力和警觉性,增强记忆力和学习能力。