古树茶和台地茶的区别

树茶和台地茶的区别在于栽培环境和茶树的品种。古树茶是指在山区生长时间较长、年龄较大的野生茶树或是种植时间超过50年的茶树,生长环境多为自然生态环境,茶树根系深入地下,吸收更多的养分,茶叶品质更为优良。台地茶则是在平地或丘陵地带栽培,栽培环境相对古树茶更加人工化,茶树品种也相对单一,茶叶品质略逊于古树茶。