普洱生茶跟熟茶的区别

洱生茶和熟茶的主要区别在于发酵程度和口感。普洱生茶是未经过发酵或仅经过轻微发酵的茶叶，口感清香鲜爽，茶汤呈现明亮的黄绿色。而熟茶则是经过深度发酵处理的茶叶，口感较为浓厚，茶汤呈现深红色。此外，普洱生茶具有一定的保健作用，而熟茶则更适合降脂、消食等功效。