为什么要用紫砂杯泡茶

砂杯是一种传统的茶具，具有很好的保温性能和透气性能，能够让茶叶充分释放香气和味道。此外，紫砂杯内壁的微孔结构能够吸附茶叶中的苦涩物质，使茶汤更加柔和顺滑。因此，使用紫砂杯泡茶能够更好地保留茶叶的风味和营养成分，提高茶的品质。