六安瓜片的制作工序

安瓜片的制作工序大致如下：
1. 选材：选择优质鲜叶，通常以春季采摘的一芽一叶为佳。
2. 摊青：将采摘的鲜叶摊放在凉爽、通风的地方，让其逐渐失去水分，使叶子变(biàn)软(ruǎn)。
3. 揉捻：将摊青后的鲜叶放入揉捻机中，用力揉捻，使其叶肉破碎，释放出茶汁。
4. 发酵：将揉捻后的鲜叶放入发酵室中，进行自然发酵，使其茶叶的香气和口感得到提升。
5. 烘干：在发酵完成后，将茶叶放入烘干机中进行烘干，使其水分达到合适的水分含量，保持茶叶的色泽和香气。
6. 筛分：将烘干后的茶叶进行筛分，分为不同的等级，以便于包装和销(xiāo)售(shòu)。
以上是六安瓜片的制作工序的基本步骤，不同的茶叶制作过程可能会有所不同。