为什么绿茶泡出来是黄的

茶泡出来的颜色不一定是黄色，有些绿茶泡出来的颜色会偏黄，这是因为绿茶中的叶绿素和黄酮类物质在水中溶解后会使茶水呈现黄绿色或黄色。此外，泡茶的时间和温度也会影响茶水的颜色，泡时间过长或温度过高会使绿茶的颜色加深。