紫砂壶盖子为什么有眼

砂壶盖子上的眼是为了让热气和水汽能够顺畅地逸出，以保持茶水的清香和口感。此外，这种设计也有助于防止壶盖因为压力过大而翻开，从而保证茶水的温度和品质。