红茶为什么要洗茶

茶需要洗茶是为了去除茶叶表面的杂质和灰尘，同时也有助于让茶叶散开，释放更多的香气和味道。洗茶的过程可以用开水快速冲洗茶叶，然后倒掉水，这样就能得到更干净、更美味的红茶。