茶膏的制作方法

膏的制作方法如下:
材料:
– 100克绿茶粉
– 200克糯米粉
– 100克糖
– 400毫升水
步骤:
1. 将绿茶粉和糯米粉混合在一起,筛入一个干净的碗中。
2. 在另一个锅中,将糖和水煮沸,搅拌直到糖完全溶解。
3. 将糖水倒入绿茶粉和糯米粉的碗中,用勺子搅拌均匀,直到没有结块。
4. 将混合物倒入一个平底锅中,用中火加热,不断搅拌,直到混合物变得粘稠。
5. 将混合物倒入一个模具中,压实,使其变得光滑。
6. 静置冷却,然后切成小块即可食用。
茶膏可以作为点心、甜品或早餐食品。它富含抗氧化剂和茶多酚,有助于增强免疫力和降低心脏(zāng)病(bìng)风险。