碧螺春越喝越苦是真是假

个说法不太准确。碧螺春属于绿茶类别，一般越泡越苦的情况并不常见。若是碧螺春越喝越苦，可能是泡茶的时间过长或者水温过高等原因导致的。正确的泡茶方法应该是：用80℃左右的水泡茶，泡制时间不宜过长，一般15秒左右就可以品尝到淡淡的茶香，随后根据个人口味再适当延长泡制时间。