煮茶与泡茶的区别

茶和泡茶的区别在于热水的温度和时间。煮茶通常需要将茶叶放入锅中，加入沸水，然后煮沸一段时间，使茶叶充分释放出香味和营养成分。而泡茶则是将茶叶放入杯中，加入适量的热水，然后静置一段时间，使茶叶慢慢释放出香味和营养成分。泡茶的时间和温度可以根据不同的茶叶种类和个人口味进行调整。一般来说，泡茶的时间比煮茶的时间要短，茶叶的营养成分也更容易被保留。