茶叶中的金花是什么意思

花是指茶叶中的白毫，一般指的是嫩芽上的白色绒毛，也叫茶芽毫。金花越多，茶叶的品质和口感就越好，因此金花成为了衡量茶叶品质的一个重要指标。