白茶是什么茶叶

茶是一种轻度发酵的茶叶,以福建省福鼎市的白毫银针为代(dài)表(biǎo)。它采用嫩芽或嫩叶,经过摊晾、杀青、晾凉等工艺制作而成,茶汤呈淡黄色,清香幽雅,口感清爽,具有保健功效。