皮糖是一种中药食品，其主要功效和作用包括：
1. 健脾开胃：陈皮糖具有温中健脾、开胃消食的作用，能够促进消化液的分泌，增加食欲，改善胃口不佳、消化不良等症状。
2. 调理气机：陈皮糖中的陈皮具有行气化痰、止咳化痰的作用，能够调理气机，缓解咳嗽、气喘等症状。
3. 消炎抗菌：陈皮糖中的陈皮和蜂蜜具有一定的消炎抗菌作用，能够缓解喉咙疼痛、口腔溃疡等症状。
4. 安神助眠：陈皮糖中的陈皮和蜂蜜具有镇静安神的作用，能够缓解失眠、焦虑等症状。
5. 养肺润燥：陈皮糖中的蜂蜜具有润肺、止咳的作用，能够缓解干咳、咳痰等症状。
总的来说，陈皮糖具有温中开胃、调理气机、消炎抗菌、安神助眠、养肺润燥等多种功效和作用，是一种既能够满足口腔口感需求，又能够起到一定保健作用的中药食品。