铁观音和绿茶的区别

观音和绿茶的区别在于茶叶的品种和加工方式。铁观音是一种乌龙茶，采用半发酵的加工方式，茶叶带有花香和果香，口感香气浓郁，滋味醇厚；而绿茶则是指未经发酵的茶叶，茶叶带有清香和草香，口感清淡爽口，滋味清新。此外，铁观音的茶叶颜色偏红，而绿茶的茶叶颜色偏绿。