青柑泡水喝的正确方法如下：
1.先将小青柑用水洗净，将去污泥。
2.将小青柑切成小块或者切成片，便于泡水。
3.将小青柑放入杯子或壶中，加入开水，温度不宜过高，建议在80℃左右。
4.盖上盖子，静置5-10分钟，让小青柑的味道充分释放出来。
5.根据个人口味，可以加入适量的蜂蜜或者冰(bīng)糖(táng)等调味品。
6.可以直接饮用，也可以放入冰箱冷藏后再喝。
注意事项：
1.小青柑泡水时间不宜过长，否则会影响口感和营养价值。
2.小青柑本身具有一定的酸味，不宜过量饮用，建议每天1-2杯即可。
3.小青柑泡水时可以加入柠檬、薄荷等其他食材，增加口感和营养价值。