哪些茶叶适合煮茶

般来说，适合煮茶的茶叶有普洱茶、铁观音、龙井、碧螺春等。这些茶叶都具有较强的耐泡性和耐煮性，能够在高温下释放出较多的香气和味道。同时，这些茶叶也适合用来泡茶。不过，不同的人口味不同，可以根据自己的喜好选择适合自己的茶叶。