夷岩茶是一种非常有名的中国茶,具有独特的岩韵和浓郁的口感。以下是武夷岩茶的泡法:
1. 准备好茶具:茶壶、茶杯、茶盘、茶叶筛、茶巾等。
2. 清洗茶具:用热水冲洗茶壶和茶杯,用茶巾擦干。
3. 放入适量茶叶:约3-5克茶叶,放入茶筛中。
4. 泡茶:用沸水冲泡,第一泡时间约为10秒,倒掉茶汤。第二泡时间约为30秒,第三泡时间约为1分钟,以此类推。
5. 倒茶:将泡好的茶汤倒入茶杯中,不要倒满,留出一定的空间。
6. 品尝:闻茶香、品茶味、感受茶汤的滋味和口感。
注意事项:
1. 武夷岩茶泡制时需要用沸水,茶具和茶叶一定要干净。
2. 武夷岩茶的茶汤有些浓,建议不要一次倒满茶杯。
3. 武夷岩茶的茶叶可以泡多次,每次泡的时间和水温可以根据个人口感调整。
武夷岩茶的泡法
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