珠茶是什么茶

茶是一种传统的福建省特产茶，也称为福建铁球茶，是通过将新鲜茶叶制成小圆球状，然后经过烘干和发酵等工序制成的。珠茶的特点是茶汤清香、滋味醇厚、耐泡性好。