如何泡黑茶砖

. 准备砖茶和泡茶器具:砖茶、茶壶、茶杯、茶盘、茶巾、茶针等。
2. 清洗茶具:先用开水冲洗茶壶、茶杯等器具,使其达到干净卫生的状态。
3. 砖茶处理:将砖茶用茶针挑出一小块,放入茶壶中,用开水冲洗一遍,然后倒掉,这样可以去除茶叶表面的灰尘和杂质。
4. 浸泡:将洗净的砖茶放入茶壶中,加入沸水,浸泡2-3分钟,让茶叶充分展开。
5. 淋茶:将茶壶中的茶液倒入茶杯中,这个过程叫做淋茶,可以帮助茶叶更好地散发出香气。
6. 倒掉第一泡:由于第一泡茶叶通常比较浓,不太适合饮用,可以倒掉。
7. 冲泡:将茶壶中的茶叶再次加入沸水,冲泡2-3分钟,直至茶汤变浅,口感适宜。
8. 品尝:将茶汤倒入茶杯中,品尝黑茶的香气和味道,享受茶叶带来的美好体验。