黑茶与普洱茶的区别

茶和普洱茶都属于发酵茶，但它们的制作方法、产地和口感都有所不同。黑茶主要产于湖南、四川、广西等地，制作过程中会进行“渥堆”发酵，使茶叶变黑，茶汤呈红褐色，有一定的陈香和陈味。而普洱茶主要产于云南，制作过程中会进行“堆渥”发酵，使茶叶产生独特的陈香和陈味，茶汤呈深红色，口感醇厚，有助于消化和降脂。总的来说，黑茶口感较为平和，普洱茶口感较为浓郁。