儿茶素是什么

茶素是一种天然的抗氧化剂，存在于茶叶、水果、蔬菜等植物中。它具有抗氧化、抗癌、降血压、降血糖等多种生物活性，被广泛应用于保健品、药品、化妆品等领域。