普洱茶是什么茶

洱茶是一种后发酵茶，产于中国云南省普洱市及周边地区。它是经过特殊加工和发酵而成的，具有独特的口感和香气，有助于促进消化和降低血脂。普洱茶的制作历史悠久，被誉为中国茶文化的瑰宝之一。