如何辨别新茶与陈茶

以通过以下几个方面来辨别新茶和陈茶：
1.外观：新茶的颜色会比较鲜艳，茶叶的形态比较完整；而陈茶颜色可能有些暗淡，茶叶形态也会有所变形。
2.香气：新茶的香气会比较清新，而陈茶的香气则会更加浓郁和深厚。
3.口感：新茶的口感会比较清爽，茶汤也会比较浅；而陈茶的口感则会更加醇厚，茶汤也会比较深。
4.存放时间：通过茶叶的存放时间来判断新茶和陈茶也是一种方法。一般来说，存放时间在1年以内的茶叶可以算作新茶，而存放时间在1年以上的茶叶则可以算作陈茶。