化黑茶的禁忌包括：
1.孕妇和哺乳期妇女不宜饮用，因为黑茶中含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶碱等成分，过量饮用可能会对胎儿或婴儿产生不良影响。
2.患有高血压、心脏(zāng)病(bìng)、贫血等疾病的人不宜过量饮用，因为黑茶中含有较高的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶碱，过量饮用可能会引起心血管系统的负担，甚至加重疾病症状。
3.空腹时不宜饮用，因为黑茶中含有较多的鞣酸等物质，过量饮用可能会刺(cì)激(jī)胃黏膜，引起胃部不适。
4.长期饮用黑茶可能会导致牙齿变黄，因此应适量饮用并注意口腔卫生。
5.黑茶中含有一定的嘌呤，痛风患者应避免过量饮用。
总之，饮用黑茶要适量，注意个人身体状况和饮用方式，避免出现不良反应。