普洱生茶跟熟茶的区别

洱茶是一种发酵茶，分为生茶和熟茶两种。生茶是指经过简单加工后，自然发酵而成的茶，通常呈现绿色或浅黄色，口感清爽，茶香浓郁。熟茶是指经过人工加速发酵和后期储存而成的茶，通常呈现深红色或棕色，口感柔和，茶香独特。因为熟茶的制作过程中加入了微生物，所以熟茶的陈年效果更好，也更易保存。总的来说，普洱茶的生熟之分在于发酵程度和制作工艺的不同，口感和香气也各有特点。