茶叶第一泡为什么不能喝

叶第一泡不能喝的原因是因为第一泡茶叶通常被用来冲洗茶叶，去除茶叶表面的灰尘和杂质，同时也可以让茶叶展开。这个过程中，茶叶会释放出一些苦涩和杂质，导致第一泡茶汤味道不好，不适合饮用。因此，第一泡茶叶应该倒掉，只喝第二泡及以后的茶汤。