黑茶介绍

茶,也称为普洱茶,是一种独特的发酵茶。它起源于中国云南省的普洱市,因此得名。黑茶的制作过程包括杀青、揉捻、堆积、发酵、烘干等步骤。这些步骤使得茶叶产生了独特的香气和味道,而且还具有保健功效,如降脂、降压、消脂等。黑茶的外观通常呈暗(àn)红(hóng)色或暗褐色,口感醇厚,回味悠长。它可以被分为生茶和熟茶两种,生茶通常需要陈放数年才能饮用,而熟茶则可以直接饮用。