古树茶和台地茶的区别

树茶和台地茶的区别在于它们的生长环境和采摘方式不同。古树茶是指生长在山区的野生茶树,通常是百年以上的老树,采摘时以手工摘取为主,茶叶品质鲜嫩,口感醇厚;而台地茶则是指在平原或丘陵地区种植的茶树,采摘方式以机械化为主,茶叶的品质相对较一般。此外,古树茶的茶树生长环境相对原始,茶树吸收的养分和水源也更加纯净,因此茶叶的品质也更加优良。