春茶夏茶秋茶的区别

茶、夏茶、秋茶的区别主要在于采摘的时间和茶叶品质。
春茶是指3-5月份采摘的茶叶，由于此时气温适宜、雨水充足，茶树生长迅速，新梢茂盛，嫩叶鲜嫩、含水分多、香气浓郁，因此春茶品质最好，价格也最高。
夏茶是指6-8月份采摘的茶叶，由于气温高、降雨少，茶树生长缓慢，嫩叶含水分少、香气较弱，品质次于春茶，但价格相对较低。
秋茶是指9-11月份采摘的茶叶，由于气温逐渐降低、雨水增多，茶树生长缓慢，嫩叶含水分逐渐增多、香气浓郁，品质介于春茶和夏茶之间，价格也相对较低。