普洱茶是什么茶类

洱茶是一种发酵茶，主要产于中国云南省的普洱市及周边地区。它以其特殊的香味和口感而闻名，也是中国最古老的茶之一。普洱茶经过发酵处理，可分为生茶和熟茶两种。生茶需要存放多年才能达到最(zuì)佳(jiā)品质，而熟茶则经过人工加速发酵，更容易饮用。普洱茶有助于消化、调节胃肠、降脂减肥等功效。