正山小种的特点

山小种是一种产自中国福建省武夷山的优质红茶,其特点包括:
1.外形:叶片紧结,呈墨绿色,带有铜色的茶芽。
2.香气:香气独特,清新高雅,带有淡淡的果香和花香。
3.口感:口感醇厚,滋味浓郁,带有淡淡的甜味和花香,回味悠长。
4.色泽:茶汤色泽红艳明亮,清澈透亮。
5.营养:富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸等多种营养成分,有助于提神醒脑、降低血脂、抗氧化等功效。
6.适宜冲泡:正山小种适宜用沸水冲泡,冲泡时间一般为3-5分钟,可重复冲泡多次。