生茶和熟茶的区别

茶和熟茶的区别主要在于经过的发酵程度不同。生茶是指未经过任何发酵的茶叶，呈现出青绿色，口感清香，茶汤呈现出清亮的黄绿色。而熟茶是指经过了较长时间的发酵和堆积后的茶叶，呈现出深褐色，口感醇厚，茶汤呈现出红棕色。此外，熟茶还具有降脂、降压的功效，适合中老年人饮用。