普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于它们的制作工艺不同。普洱生茶是经过自然发酵后经过干燥而成的，其味道清新、生津，茶汤颜色浅黄。而熟茶则是经过人工堆积发酵而成的，其味道醇厚、回甘，茶汤颜色深红。此外，普洱生茶适宜保存时间较短，而熟茶则可以长时间保存，保存时间越长，其品质越好。