茶叶分多少种类和品种

叶可以分为六大类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。每一类茶叶又有很多不同的品种，如绿茶有龙井、碧螺春、毛峰等；红茶有祁门红茶、滇红等；乌龙茶有铁观音、武夷岩茶等；白茶有白牡丹、寿眉等；黄茶有君山银针、霍山黄芽等；黑茶有普洱茶、六堡茶等。总的来说，茶叶品种非常丰富，每种茶叶都有其独特的风味和特点。