白茶和普洱茶的区别

茶和普洱茶的区别主要在于制作工艺和茶叶的特点。白茶是一种轻发酵茶，采摘后经过晾晒、杀青、干燥等工艺制成，茶汤清淡、口感清香。而普洱茶是一种重发酵茶，采摘后经过杀青、揉捻、堆积、发酵等工艺制成，茶汤浓厚、口感醇厚。此外，普洱茶还有陈年茶和生茶之分，陈年茶口感更为醇厚，生茶口感更为清爽。