普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度不同。普洱生茶是经过轻微发酵或未经发酵的茶叶，呈现出清新的草本和花香味，茶汤呈黄色或浅绿色。而熟茶则是经过特殊处理，进行了较长时间的人工堆积和发酵后的茶叶，呈现出土壤、湿木和陈香味，茶汤呈深红色。此外，普洱生茶的储存寿命相对较短，而熟茶可以储存多年，甚至几十年。