南有很多好吃的美食，例如：
1. 过桥米线：这是云南的传统美食，主要是由鸡肉、火腿、蔬菜、米线等材料烹制而成。
2. 云南火锅：云南火锅以草原牛肉、菌菇、蔬菜、豆腐等为主要食材，辣而不燥，鲜而不腻，非常适合冬季食用。
3. 烤全牛：这是云南的一道传统美食，将整只牛烤制而成，口感鲜嫩，非常美味。
4. 豆腐脑：云南豆腐脑以豆浆为主要原料，制作出来的豆腐脑软嫩细腻，味道鲜美。
5. 罗汉斋：这是云南的一道素食美食，以豆腐、蔬菜、蘑菇、香菇等为主要食材，口感清爽，非常适合夏季食用。
6. 虫草花炒鸡蛋：虫草花是云南的特产之一，炒鸡蛋和虫草花一起烹制，口感鲜香，营养丰富。
7. 云南过桥鱼：这是云南的传统美食之一，以鱼为主要食材，配以各种蔬菜和米线，味道鲜美。
以上就是云南的几道著名美食，还有很多其他的美食等待你去发现。