目录
一、白茶饼怎么碎
二、白茶饼的泡法
白茶饼怎么碎
可以用刀将白茶饼切成小块，或者用手将其撕成小碎块。也可以使用搅拌机或者食品加工机将其打碎。
白茶饼的泡法
茶饼的泡法如下：
1. 准备好白茶饼和泡茶器具：白茶饼、茶盘、茶刀、茶杯、茶壶、茶巾等。
2. 洗茶：将白茶饼放入茶盘中，用热水淋湿饼面，然后用茶刀轻轻刮下饼面上的杂质和表面的灰尘。
3. 泡茶：将洗净的白茶饼放入茶壶中，用沸水冲泡，第一泡的时间不宜过长，只需20-30秒即可，此时茶汤呈黄色。
4. 倒茶：将第一泡的茶倒入茶杯中，品尝口感和香气，可以根据个人口感调整泡茶时间和水温。
5. 再泡：第二泡开始，泡的时间可以逐渐延长，每次增加10-15秒，直到达到理想的口感和香气。
6. 清洗：泡完茶后，用清水将茶壶、茶杯等器具清洗干净，用茶巾擦干，放置通风干燥的地方即可。
注意事项：
1. 白茶饼的泡茶水温不宜过高，建议使用80-90℃的水温。
2. 白茶饼的泡茶时间不宜过长，否则会影响茶汤口感和香气。
3. 白茶饼的泡茶器具要保持干净卫生，避免异味和细菌污染。