云南清茶茶是什么茶

南清茶是一种以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过揉捻、杀青、干燥等工艺制成的茶叶。它是云南省的传统名茶之一，以其清新爽口、香气高雅、汤色清澈、滋味鲜爽著称。