高山云雾茶是什么茶

山云雾茶是一种以高海拔山区（通常在海拔1000米以上）云雾茶园所产的茶叶，包括绿茶、乌龙茶和红茶等。由于生长环境的特殊性，高山云雾茶叶质地细嫩，汤色清澈，香气高雅，口感鲜爽，是茶叶中的佳品。