普洱熟茶和生茶有什么区别及功效

洱熟茶和生茶的区别在于发酵程度不同。普洱熟茶是经过人工堆积发酵后的茶叶，色泽较深，味道较醇厚，对肠胃有一定的保健作用；而生茶则是未经发酵的茶叶，色泽较浅，味道较清新，具有清热解毒、降脂减肥等功效。另外，普洱茶中的茶多酚和儿茶素含量较高，具有抗氧化、延缓衰老等作用。