铁观音是什么意思

观音是一种中国传统名茶，产于福建省安溪县。它的名字来源于传说中一个女子得到观音菩萨的庇佑，成为了一位茶农，她的茶叶因此而得名“观音茶”。铁观音的茶汤颜色金黄清澈，茶香高雅，滋味醇厚甘韵，是中国茶文化中的重要代(dài)表(biǎo)之一。