洱茶是一种中国传统的发酵茶，具有多种功效和作用，同时也有一些禁忌。以下是普洱茶的功效与作用及禁忌：
1. 帮助消化：普洱茶含有丰富的茶多酚和鞣酸，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解胃肠不适。
2. 降血脂：普洱茶中的茶多酚和黄酮类物质可以降低血脂，防止动脉硬化。
3. 瘦身减肥：普洱茶中的特殊微生物可以分解脂肪，促进新陈代谢，有助于减肥瘦身。
4. 保肝护肝：普洱茶中的多酚类物质可以减轻肝脏负担，有助于保肝护肝。
5. 改善睡眠：普洱茶中的茶多酚和儿茶素可以调节神经系统，改善睡眠质量。
禁忌：
1. 普洱茶属于发酵茶，不宜过量饮用，一般每天不要超过3杯。
2. 普洱茶中含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)，不宜在晚上饮用，以免影响睡眠。
3. 普洱茶中含有鞣酸，不宜空腹饮用，以免引起胃肠不适。
4. 普洱茶中含有微生物，不宜长时间存放或煮沸，以免影响品质和健康。